秘方大全
补血药膳,告别手脚冰凉
手脚冰凉是很多美眉们的“通病”,从中医的角度讲,这是一种阳虚的表现。只要科学地把中药与食材进行巧妙搭配与组合,就可以非常完美地做成补血增热药膳。可以想像,煲一锅精致的好汤,缓缓咽下的瞬间,暖意会一直从舌尖滑落到心底,温热的体贴也会随之饱满全身。 下面这些的药膳,怕冷的美眉赶快行动起来吧!
花旗枸杞煲什锦:乌鸡1只、甲鱼1只、猪肚、草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子、盐、味精、鸡精各适量。先将鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。再用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条焯一下。然后把全部原料和药材放入砂锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1~2小时即成。此汤对增加热量、治疗贫血、血虚劳损、失眠症有很好的效果,怕冷的美眉可以多煲此汤来喝一喝!
玉竹烧猪手:猪手2只,玉竹、盐、味精、火腿汁、色拉油各适量。先将猪手洗净后,用沸水焯一下。然后在锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3~4小时,取出装盘。最后再把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。此汤有滋阴润肺,生津养胃的功效,对于怕冷的美眉们有很好的效果,而且还有养颜美容的功效呢!
十全滋补牛腩:牛腩500克、白萝卜半个,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精各适量。先将牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。再将锅内放适量水,下入牛腩和十种药材小火煲3~4小时;待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。此汤有补血益气、温润不燥的作用,适于久服滋补。对怕冷美眉有非常好的效果。
另外,冬天可以适当多吃温补的食物。蔬菜中的韭菜、胡萝卜、菠菜,水果中的桃、木瓜等都是冷感症患者的最佳选择;牛肉、羊肉、海鲜类食物也都属于温热性食物;平时炒菜适当加入葱、姜、蒜等辛香调料,也可促进血液循环。闲暇时光的零食小点心不妨选择核桃仁、芝麻、松子等坚果,温暖的感觉将在不知不觉的惬意时光中遍布全身。
还有一款冬季养生暖身茶(大枣生姜茶)也有非常好的补中益气、养血安神的作用。就是将大枣10个、生姜5片、红糖适量。然后将这些材料加入清水煮沸即可,怕冷的美眉们该在冬季多饮用。
这些药膳做起来其实很简单,心动就快行动吧!
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